今回は彩果の宝石”プレミアム”のご紹介です！”バラエティ”は世界各国原産の果物の特徴を活かしているのに対し、こちらは国産果物にこだわっています。バラエティより芳醇で濃厚な果実そのままの味を追求しているそうで、今まで「フルーツゼリーは甘ったるいだけのあまり美味しくないお菓子」というイメージを持った人も感動するほどの出来栄...

彩果の宝石は様々なラインナップがありますが、その中で最もポピュラーな”バラエティ”をご紹介します。世界各国原産の果汁と果肉を使用し、果実本来の風味を保ったままの絶妙な歯ごたえが評判のお菓子です。一般的なゼリーに比べると歯ごたえがありますが、グミほど硬くないそうです。形は全部で29種類もあり、花弁を形どったゼリーもあるな...

TVや雑誌でよく紹介されているラスクです。小麦の香りが芳ばしいフランスパンに濃厚な澄ましバターとグラニュー糖のほのかな甘みが、しつこくない上品な味に仕上がっています。全国各地の百貨店で売っているところもあるので意外と知らない人も多いみたいですが、本社工場は群馬県にあり、群馬の人気のお土産品の１つです。

本格的なイカの風味に驚かされると評判の”元祖いかせんべい”です。三陸沖で獲れたイカを時間をかけてじっくり煮出し、その煮汁とスルメ粉末によって噛めば噛むほどイカの味が口の中に広がるそうです！ただし結構硬いそうなのでご注意ください！

万人受けすることでも有名な石屋製菓さんの「白い恋人」。 製造するその日の天候や気温によって調節するほど細かなオーブンの温度管理により、ラングドシャクッキーのサクサク感とあの美味しそうな焼き色が付くそうです。そしてチョコレートは白い恋人のために特別にブレンドされたもので、クッキー生地とチョコレートの絶妙なバランスが実現...

TVなどで紹介されたこともある”凍天（しみてん）”。ドーナツ風の生地の中にモチモチのヨモギ餅が入っており、個人的にはかなり好きなタイプのお菓子です（笑）。