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【栃木県】チーズガーデン 御用邸チーズケーキ
しっとりもちもちのチーズケーキで有名な”御用邸チーズケーキ”です。その名に恥じない厳選された素材を使用していますが、特にこだわっているのがクリームチーズだそうで、何種類かのフレッシュクリームチーズをオリジナルレシピでブレンドしているそうです!
【宮城県】喜久水庵 喜久福
柔らかいお餅の中に種類ごとに様々な餡とクリームが入った大福です。素材にはかなりのこだわりがあり、特に喜久水庵さんはお茶屋さんでもある事からお茶の品質には定評があるそうです。
【青森県】おきな屋 たわわ
大正時代からの老舗のおきな屋さんが手がける”和風アップルパイ”です。バターたっぷりの自家製パイ生地に乾燥させたアップルグラッセがサンドされています。このお菓子を手がけるおきな屋さんは素材の美味しさと安全性にとことんこだわるそうで、誰にでも贈れる真面目なお菓子といえるのではないでしょうか。
【沖縄県】御菓子御殿 元祖紅芋タルト
沖縄には数多くのお土産があり迷ってしまいますが、色々なサイトで人気ナンバーワンを獲得しているのがこの”元祖紅いもタルト”です。素材にとことんこだわり、契約農家さんの紅いもだけを使った紅いもペーストがこんもりと乗っかっています!こういったペーストには白餡などが混ぜられる場合もありますが、100%紅いもだけというのは珍しい...
【大分県】ざびえる本舗 ざびえる
誕生から60年のロングセラー商品です。金と銀の2種類がパッケージに入っており、バターの風味が効いた洋風のビスケット生地の中には厳選された純和風白餡または刻まれたラムレーズン餡が入っています。大分で特に有名なお菓子ですね。元々は長久堂というところが製造・販売していましたが2000年に倒産してしまい、ざびえるを惜しむ声に応...
【熊本県】香梅 誉の陣太鼓
熊本のお土産といえばまずはコレを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?最高級の北海道産大納言小豆を使った秘伝の餡にもっちりとした求肥が入り、甘さを抑えたみずみずしいおいしさの鉄板お土産です。特許を取得しているという紙缶詰製法でパッケージにも高級感があり、どんな場面でも活躍してくれそうなのも嬉しですね!
【福岡県】明月堂 博多通りもん
福岡・博多を代表するお土産のお菓子です。モンドセレクション金賞を17年連続で受賞している実力派で、白餡にバター、外皮に生クリームを使用しており、”西洋和菓子”をコンセプトにしているそうです。柔らかい皮の中にはクリーミーな白餡がたっぷり入っており、手に持つとずっしりとした重みが感じられます。このお菓子を開発するにあたって...
【高知県】青柳 土佐日記
紀貫之「土佐日記」を記念して誕生したお菓子で、昭和の時代から高知で親しまれきています。最近リニューアルしたそうで、柔らかいお餅(求肥)に独自製法のそぼろをまぶしたこだわり食感はそのままに、餡に土佐の天日塩を”ひとしお”加えて甘みを引き立たせて、まろやかな味に仕上がっているそうです。パッケージデザインもリニューアルしたん...
【広島県】もみじファミリー
やまだ屋さんは昭和7年の創業当初からもみじ饅頭を製造されていて、伝統の味を継承しつつ時代に合わせたラインナップを展開しており、もみじ饅頭だけでなく様々なお菓子を販売しています。
【鳥取県】大風呂敷
全国菓子大博覧会でも受賞したこともある鳥取県の定番のお土産、宝製菓さんの”大風呂敷”です。大風呂敷は鳥取では祝い事の大切な人への贈り物に使われているものだそうで、お土産として縁起がいいとか。
【兵庫県】G線神戸サブレ
1952年創業の神戸・G線さんが手がける、無添加と天然素材にこだわるサブレです。サクサク食感と口の中でとろける感覚が売りで、バター・ココア・ココナッツ・ココア+黒ごまの味が楽しめます。
【三重県】シェル・レーヌ
日本ギフト大賞2017三重県を受賞した、ブランカさんの「シェル・レーヌ」。膨張剤や保存料などの添加物は一切使用せず、バター、卵、小麦の素材の持つ本当の美味しさを追求した一品です。