ゼリー・ババロア

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【埼玉県】彩果の宝石(プレミアム)
今回は彩果の宝石”プレミアム”のご紹介です!”バラエティ”は世界各国原産の果物の特徴を活かしているのに対し、こちらは国産果物にこだわっています。バラエティより芳醇で濃厚な果実そのままの味を追求しているそうで、今まで「フルーツゼリーは甘ったるいだけのあまり美味しくないお菓子」というイメージを持った人も感動するほどの出来栄...
【埼玉県】彩果の宝石(バラエティ)
彩果の宝石は様々なラインナップがありますが、その中で最もポピュラーな”バラエティ”をご紹介します。世界各国原産の果汁と果肉を使用し、果実本来の風味を保ったままの絶妙な歯ごたえが評判のお菓子です。一般的なゼリーに比べると歯ごたえがありますが、グミほど硬くないそうです。形は全部で29種類もあり、花弁を形どったゼリーもあるな...
【和歌山県】味一ジュレてまりin
和歌山特産のみかんを使った様々な商品を開発している早和果樹園さんの、”てまりみかん”が丸ごと1個入ったジュレです。TVなどでも話題として取り上げられており、2014年には日経新聞別紙「プラス1」フルーツゼリーランキングでは5位に輝いたとか。
【千葉県】飲むびわゼリー
びわの果肉がしっかり入ったゼリーの、”飲むびわゼリー”。ストローを挿せばそのままスルスルっと飲めるお手頃感がいいですね。そして女性に嬉しい「コラーゲン」入り。
【山形県】さくらんぼ・きらら
山形の特産品といえばやっぱり”さくらんぼ”ではないでしょうか。このお菓子はその山形県産のさくらんぼを1粒まるまる使用した、見た目にも非常に美しいお菓子です。