秋田県

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【秋田県】杉山壽山堂 元祖秋田諸越
上品な甘さと口の中で溶ける感覚が癖になる伝統的なお菓子です。”諸々のお菓子を超える風味”という意味からその名がついたとされる諸越ですが、杉山壽山堂さんはなんと1705年から300年以上も諸越を作り続けているそうなんです!
【秋田県】あきた食彩プロデュース 青豆のドラジェ
秋田県で10年も品種改良の末に誕生した”あきた香り五葉”という品種の枝豆をフリーズドライにして高級ベルギーホワイトチョコで包んだ、見た目に非常に美しいお菓子です。この品種の枝豆は加工しても味や香りが残りやすいらしく、さらに収穫してすぐに加工を行なうため、食べた時に豆の味がしっかりするそうです。カラフルですが合成着色料ゼ...
【秋田県】金萬本舗 金萬
秋田銘菓の1つの金萬。カステラ生地の中に白あんがたっぷり入っており、”一口食べるとまた食べたくなる”と評判のお菓子です。